無添加味噌・手作りみそ・漬物・味噌漬け・梅干しは新潟市（亀田）の株式会社田村定吉商店

たむらの味の原点・・・
それは当社の「こだわりの味噌」です。

大豆・糀・塩だけを使用。

他に何も加えない、無添加製法にこだわります。「仕込み」には味噌職人の魂を込めて挑みます。

今年仕込んだばかりの「たむらの味噌」です。

無添加の材料と味噌職人の技術が
見事に融合し、こだわりの「たむらの味噌」できあがります。

～味噌は、生きています～
仕込み樽のふたを「塩」で覆い、
雑菌を寄せ付けません。
1年以上じっくり寝かせ、「たむらの味噌」は店頭に並びます。

実に良い香りと味に仕上がりました。

～貴重な４年熟成味噌です～
当社の味噌蔵で一定の温度と湿度を
保ちながら4年間寝かせた
「たむらの味」の結晶です。

芳醇な香りと、まろやかで奥深い味わいです。